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Seminario Riconoscimento Sensoriale dei Difetti dei Vini

ISVEA, stante la sempre forte richiesta in tal senso, ripropone, in collaborazione con Vinidea, un evento incentrato sul Riconoscimento Sensoriale dei Difetti dei Vini.

Le principali anomalie olfattive riscontrabili saranno passate in rassegna unitamente alle rispettive cause ed alle relative tecniche preventive e/o correttive, focalizzando l’attenzione sul loro riconoscimento sensoriale e memorizzazione grazie ad oltre 60 campioni in degustazione.

Suggeriamo a tutti gli interessati di prendere visione del programma.

Ai soci Assoenologi partecipanti saranno riconosciuti 4 crediti formativi.

 

 

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Posted in formazione, news by Gabriele Buracchi