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AGGIORNAMENTO – Seminari Aromi dei Vini

Degli argomenti affrontati nei seminari di aggiornamento tecnico in ISVEA, l’aroma dei vini è tra quelli che hanno registrato maggior successo e molteplici richieste di replica.

Con la consueta collaborazione di Vinidea, il prossimo venerdi 24 febbraio ISVEA ospiterà il corso sulle basi molecolari dei vini, nell’ambito del quale verranno illustrate le principali dinamiche responsabili dell’espressione aromatica.

Gli argomenti trattati saranno accompagnati da numerose esperienze degustative illuminanti.

Viste le numerose richieste, si consiglia chiunque fosse interessato a prendere visione quanto prima dell’informativa sugli eventi in oggetto e ad iscriversi utilizzando l’apposito modulo: come di consueto, le iscrizioni pervenute con un certo anticipo potranno fruire di quote ridotte.

Con l’occasione, ricordiamo altresì che è prossima la scadenza per iscriversi all’incontro di Aggiornamento Tecnico sulla gestione della Microbiologia Enologica che si terrà presso ISVEA il prossimo 24 gennaio.

 

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Posted in formazione, news by Gabriele Buracchi